我在广州干活快五年了J9九游会中国,周围的共事和一又友大部分皆是土产货的哥们儿。
这几年随着他们在广东四处蹭喜酒,从珠三角的顺德、东莞跑到粤西的茂名、湛江,前前后后吃了11场婚宴!
简直不得了,广东东说念主的喝酒文化太搞笑了,特别是底下这9个秉性,险些把我这个异域东说念主乐得心肝儿皆痒痒!
第一次跑到佛山赶喜酒,我照着家里的递次包了800块红包,成果到了现场差点让我笑翻天。
我一进门发现老爷子把红包簿摆在外头,瞅了眼大大皆东说念主皆塞了两三百,可咱村里亲戚真不外失,干脆给个五十块,还带着全家来吃了三天饭!
让我急不择言的是那桌子上的吃喝玩乐器用!
在顺德赶上的喜酒,八仙桌上规递次矩摆着一转青花瓷的碗碟,底下还铺着红红的纸。
刚到茂名的乡下,全是一转不锈钢盘子,叠起来声息响得跟开了演唱会似的!
问过才泄露,乡下办几十桌酒菜,用摔不坏的碗盘最确实,洗完碗就往盆里一倒,拿水管一冲径直再用,省事得很!
见过顶呱呱的,非那户外烹调步地莫属!
客岁我在湛江遂溪进入婚典,主家在祠堂前摆了三口大铁锅,灶台还是用红砖平常搭的。
女们在那大棚里忙得飞起,宰好的鸡鸭堆成小丘,洗菜的水能开个鱼塘了!
那油烟和柴火的滋味飘得老高老远,险些比啥鲍鱼翅肚皆让东说念主流涎水!
在东莞长安那次,我光是吃白切鸡就搞了三种神色——沙姜味的、葱油味的,还有加药材的,简直让我停不下来,筷子皆快长得手上了!
压轴菜就像场地的牌号,搁那里即是让东说念主刮目相看!
有一次在梅州尝到梅菜扣肉,那五花肉肥瘦相间,包着清香的梅干菜,再加上热腾腾的米饭,连平时拿减肥当信仰的共事皆忍不住多盛了两碗!
青菜在宴集上险些是大热点,东说念主东说念主争着抢!
二十说念饭菜里就那两盘青菜,刚来我这儿就被扫地外出了!
孩子们的发达险些是暖得像暖锅,真让东说念主心里乐吐花!
瞧他们踮着脚尖去收碗碟的形态,主东说念主一边乐呵呵地说这然则先人传下来的门说念,孩子从小就得学会出力。
包子文化让我视力到了新寰球!
肇庆的共事喜结良缘,旅店的东说念主推着餐车过来打理,每一桌剩下的烧鹅和乳猪皆被堤防翼翼地装进盒子里。
最吵闹的场面非那三天的大餐莫属!
每天从早到晚那香味飘得简直让东说念主胃口掀开,祠堂的大长桌上老是一堆卤水拼盘,途经的邻居们险些即是来的就能喝上热腾腾的猪肚鸡汤。
说到让我最向往的,还是那种灶头上腾出来的家常香味儿!
广州的茶室点心简直紧密得让东说念主流涎水,然则乡下老爹的大铁锅炒的菜,阿谁香味儿轸恤不得,险些有种特别的锅里肥啤气!
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